Receptek shoppingmániásoknak Black Friday utánra – #1

Első felvonás – Spaghetti con formaggio e panna acida

 

Most, hogy mindenki elköltötte hónap vége előtt szinte az utolsó forintját is a shopping fekete ünnepén, lássuk, hogyan vészeljük át a ínséges időket a fizetésig.

Alap túlélőkészlet: só, bors, cukor, pirospaprika, liszt, olaj, tiszta víz. –  Ezek mindig jók, ha vannak otthon. – Basic kollekció

Ma 29.-ét írunk, így jó esetben 10 napról beszélünk, amit át kellene valahogy vészelni. Nincs urizálás, finnyáskodás, eljött a spórolós, jóllakatós kaják ideje.

Akár hiszitek akár nem, az adu ász ilyen esetekben a spagetti tészta. Mindennel variálható, mindennel finom, multifunkciós itáliánó találmány.

79053

A tanácsom az lenne, hogy alaposan mérjük fel meddig nyújtózkodhatunk, ha majdnem hogy semeddig, akkor a tészta is finom magában, de ennyire azért ne legyünk horrorisztikusak. Bár a mellékelt ábra alapján az üres tésztát is lehet étvágy gerjesztően tálalni.

Az én válságtésztám a sajtos tejfölös tészta. A sajt szigorúan csak az apró lyukú reszelőn reszelhető, hogy minél nagyobb területen eloszlathassuk a tészta tetején, plusz a szálak közt megbúvó levegő is növeli a térfogatot. Higgyetek el nagyon hatásos.

Ne fukarkodjunk, jöhet rá egy kis tejföl és kész is a speciális, nagyon finom spagettink. Egy csomag tésztával, egy nagy doboz tejföllel és 20 deka sajttal túlélhető nagyjából 3 nap. Reggelire egy kis vajas-párizsis zsemlét ajánlanék. Vacsorára pedig egy szép piros almát. Igen…ennyi elég vacsorára, mert amellett, hogy költséghatékonyak vagyunk, ügyelünk is a csodálatos alakunkra.

Mivel ezzel a recepttel várhatóan 2-3 napig ellesztek, így a következőt csak 2 nap múlva tudjátok meg.

Jó étvágyat kívánok!

Ez is érdekelhet:

Mutatjuk a titkot: Így vásárol tévét egy igazi zseni!

Facebook kommentek